Município registra colheita de 11.615 toneladas do produto em 2024, movimentando R$ 33,3 milhões e destacando-se no abastecimento e na agricultura familiar estadual.
Nova Friburgo reafirma sua posição de destaque no cenário agrícola fluminense ao consolidar-se como o maior produtor de couve-flor do estado do Rio de Janeiro. A informação é corroborada por dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do estado (Emater-Rio), que detalham a importância econômica e produtiva do município.
No ano de 2024, a produção de couve-flor em Friburgo alcançou o volume de 11.615 toneladas. Este resultado foi obtido em uma área plantada de 395 hectares, com a participação de 453 agricultores familiares. O faturamento bruto decorrente dessa atividade atingiu a marca de R$ 33.347.100, com o preço médio de venda estabelecido em R$ 2,87 por quilo.
A produção, concentrada em regiões como Campo do Coelho, São Lourenço e Stucky, intensifica-se anualmente entre os meses de junho e outubro, aproveitando o clima favorável que caracteriza o “cinturão verde” da região serrana. Além da couve-flor, Nova Friburgo mantém relevância na produção de morangos e flores de corte, diversificando sua matriz agrícola.
A agricultura familiar local desempenha, ainda, um papel crucial no abastecimento institucional. Parte da produção de hortaliças, legumes e frutas é destinada à rede pública de ensino estadual e municipal através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo a aquisição de gêneros frescos e locais, e fomentando a economia rural.
O desempenho de Nova Friburgo neste segmento reforça a relevância da agricultura de pequeno e médio porte para a segurança alimentar e a economia do estado.
